L’histoire
Highway 97 Brewing Co. en bref
Highway 97 Brewery : bière artisanale à Penticton, s'approvisionnant en ingrédients locaux. La Daymaker Tropical Hazy IPA est fortement houblonnée à sec avec des houblons Spectrum et fermentée avec de la levure Voss. La salle de dégustation propose une carte des plats et une carte des boissons.