L’histoire
Platinum Bench Estate Winery & Artisan Bread Co. en bref
Platinum Bench Estate Winery produit des vins audacieux de la C.-B. à partir de raisins de l'Okanagan sur la Black Sage Bench. Du pain frais artisanal au levain de type Epi est cuit chaque jour sur place pour accompagner les vins. Ils vendent également des fromages et de la charcuterie locaux.