L’histoire
Little Straw Vineyards Family Estate Winery en bref
La famille Slamka, originaire de Tchécoslovaquie, a planté son premier vignoble en 1969, vendant des raisins à des vignobles commerciaux avant que les trois fils Slamka n'établissent leur propre vignoble en 1996. Le terrain de 12 acres cultive des vignes Auxerrois et Maréchal Foch, certaines âgées de plus de 50 ans. Little Straw offre des dégustations de vins VQA, des visites du vignoble et une cuisine indienne avec une touche de vignoble. Fin 2021, la famille Slamka a pris sa retraite et a confié le vignoble à Karnail Singh Sidhu.