L’histoire
Silver Sage Winery en bref
Fondé par Anna et Victor Manola sur 25 acres dans la région du Golden Mile d'Oliver, au bord de l'Oxbow Creek. Vins issus de raisins Pinot Blanc, Merlot, Gewurztraminer et Pinot Noir. Vin de fruits de dessert à base de raisins et de fruits de l'Okanagan et de la vallée Fraser, et vin de glace à base de raisins partiellement gelés.