L’histoire
Soma Craft Cidery en bref
Petite ferme familiale de la vallée Okanagan avec un verger en exploitation, une cidrerie, des alpagas et une salle de dégustation. Chaque bouteille commence avec des pommes cultivées sur le terrain, toutes les étapes – récolte, pressage, fermentation et mise en bouteille – étant effectuées sur place. La salle de dégustation propose quatre cidres en petits lots, dont deux saveurs saisonnières qui changent chaque mois. La ferme comprend également un salon avec dîner de Ricardo's Kitchen et une auberge de 10 chambres.